今夜のお客さまにご指摘を受けました。
ブログ、更新してねって(;”∀”)
短くていいから、少しでいいからって。
生きてる？！って心配するよって（笑）

そんな訳で今日から少しずつまた更新をマメに！出来るだけ！！
していこうと思いますので、見守って頂けると幸いです(*^-^*)

旬のネタが沢山あったのですが、どれも賞味期限キレなんだよな～。
忘れないうちにご案内をさせていただきますね！

期間限定クリスマスディナー、12月23日（水）～26日（土）まで、おひとり様5,000円のフルコース。ご予約承り中です。
・スペイン産生ハム＆サラミとオードブルの盛合せ
・ミモレットとハモンセラーノのシーザーサラダ仕立て
・エビとブロッコリーのアヒージョ
・真鯛とホタテのポワレ、アンチョビ風味の焦がしバターソース、キャビア添え
・黒毛アンガス牛のステーキ、オニオンソースとキャロットラペ添え
・ガトーオペラとチョコレートのソルベ
（ライ麦パンとバゲットの盛合せ付き）

そして今年はクリスマス～年末限定オードブルも♪
うさぎのぜいたく玉手箱。2名様分で4,800円です。
・合鴨モモ肉のコンフィとじゃが芋のソテー
・紅ズワイガニのサクサクキッシュ
・ベーコンで巻いたサーモンのテリーヌ
・桜チップでスモークしたアトランティススモークサーモン
・黒毛アンガス牛のローストビーフ、ステーキソース添え
・ピスタチオと豚肉のパテ・ド・カンパーニュ
・スペイン名物、有頭エビの岩塩焼き
・アンチョビ入りオリーブ＆生ハム入りオリーブのピンチョス
・ほんのり甘い三島人参の千切りサラダ
・スペイン産生ハム、ハモンセラーノ16ヶ月熟成
・ミラノサラミとチョリソーサラミ
・ミモレットチーズ16ヶ月熟成
・トロカジキの漁師風トマト煮込み
・ホタテ貝柱のソテー、カラスミ添え

こちらは23日～30日までの期間限定です。
仕込みの都合上、前日までのご予約制となります。

なお、クリスマス期間中は店内通常メニューのお食事、テイクアウトも承ります。
こんな時期だけど…こんな時期だから。
美味しい食事で楽しい時間を過ごしていただけたら、そのお手伝いが出来たら嬉しいです(*^▽^*)
どちらも原価めいっぱいかけて頑張ります（笑）
気が向きましたらぜひ、ご検討くださいませ(*´ω｀*)

そして年末年始のご案内です。
例年通り、年内30日（水）まで、年始は4日（月）より営業いたします。
なお、29日の火曜日は休まず営業いたします。
今年は大変な年になってしまいましたが、1年の締めくくりにお顔を見てご挨拶が出来たら嬉しいです(*´▽｀*)♪

さてと。告知のお仕事も終わったので…せいせいと飲むか～♪
って既に飲んでたっけ(*´▽｀*)b

しばらくアップしていなかったせいもあり、ネタは豊富にあるのですが、ちょっと長いよ～と言われたので今日はこの辺で(^_-)-☆

定期的にご来店くださる温かいお気持ちに励まされ私は元気です。
まだ赤い霊柩車の手配できてないからまだ死ねない（笑）

辛い時やヤケ酒になってしまう夜もあるけれど、人間だもの。みつおっ！！
それでも店に行くと皆さん本当に優しくて。
スタッフも( *´艸｀)

捨てたもんじゃないなぁ。と心から思えます。
コロナと言うより、敵はマスゴミなんですけどね。
悔しいけどどうにもならないから、笑っていようと(*^-^*)
ひとりじゃない、私には仲間がいる。
スタッフだけでなく、うさぎを愛してくれるお客さまも仲間。
うさぎ号が大好きな仲間。失礼だったらごめんなさい。
私は船長だからルフィかぁ。ゾロがいいんだけどなー。

ご来店くださる皆さま、テイクアウトをお買い上げくださる皆さま、そしてお声掛けしてくださる皆さま。
本当にありがとうございますm(_ _)m

最後に、うさぎを支えてくれるスタッフに愛をこめて。
いつも本当にありがとう♪
うさぎは永久に不滅です！………って言いたいな～（笑）

HPのリニューアルにあたり、慣れない作業に手間取っております。
お見苦しい点が多数あるかと思いますが、少しずつ修正していきますので、ご意見などありましたらご遠慮なくお聞かせくださいませ。
早く慣れなくっちゃ(;^ω^)

来週あたりから冷え込みが厳しくなるようです。
皆さま、くれぐれもお身体ご自愛くださいませ。

今夜はお付き合いいただき、ありがとうございました(´▽｀*)
おやすみなさいませ。

オーナーシェフソムリエール　落合美由紀