こんばんは(*´∀｀*)
ちょっとごぶさたしてしまいましたね、ごめんなさい。
え？やっぱり、かな？

ではでは今夜もはっじまるよ～♪

満開だった桜ももう葉桜。
切ないです。。。
満開でも散りゆく桜でも。桜を見ると切なくなるのは私だけでしょうか？

散る桜、残る桜も散る桜。
良寛和尚の辞世の句。
桜を見るといつもこの句が浮かんで切なくなります。

たとえ命生き長らえたところで、それもまた散りゆく命に変わりはないと。
咲いた瞬間からやがては散りゆく運命を背負って…。

ね？切ないでしょ？
風に舞い散る桜吹雪なんて見た日には涙がポロポロと。なんでかな、昔からです。
今はなおさら痛感したりして(；´∀｀)

うさぎを続けるべきか撤退するべきか悩む日がある中、最近昔の事をよく思い出します。
屋号を直前で変えた事、設計士さんと折が合わず2度も変え、結局は自分たちだけでやった事、工事中の業者さんたちの優しさ、開店までは家賃はいいよって言ってくれた大家さん、そして…東日本大震災からの計画停電。

工具が使えなくて、みんな総出で深夜まで手作業したなー。
うさぎにあるキャンドルは、元々計画停電でも営業できるようにって頂いたモノ。
当時は手に入れるのも大変だったハズなのにね。
負けちゃダメだよって、暗闇でもこれなら営業できるからって（笑）
間接照明を生かしたこの店なら、キャンドルだけで営業するのもオツだぜ？って。
まぁ…ね(；´∀｀)
業者さんたちも普段は決してワインなんか飲まないタイプなのに（ごめんなさい！！）よく来てくれました。
おかげで今でも飲みに行くほど仲良しさん(*´∀｀*)

1年目は自粛ムードでメンタルが耐えられず、年末に胃潰瘍を患って入院、抜け出して出勤（笑）
開店した翌月に母が大病してそこからの介護生活、転院の繰り返し。
3年満たずにシェフが病気で急遽退職、私がシェフになり。
まぁ色々ありました(^_^;)

4/17で10周年を迎えます。
もう10年なのか、やっと10年なのか分からないけど。
開店当初から今でも欠かさずに毎日している事。
それは店に入ったら、お店におはよう！今日も頑張ろうね♪って声掛け。
本当に公私ともに色々あった10年だったから。
お店はもちろん、今支えてくれるスタッフも愛おしい。
ありがたいことです(*´∀｀*)

10年経つとね、いろんな物が壊れてきます。
そんな事分かってたけどさ、コロナとかぶるのはやめて～。
まぁ金が飛ぶ飛ぶ、ﾌﾞﾝﾌﾞﾝﾌﾞﾝ♪カネが飛ぶ(((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ

先日の出来事です。
うさぎのファサード看板が少し前からくたびれておりまして。
お恥ずかしい話ですが、早く直さなきゃと分かってはいたけど、予算を考えると先延ばしにしてました。

市場帰りの朝、店に納品に来たら。…ん？なにか落ちてる？(´・ω・`)？
あぁぁぁぁっ！！
iの文字が半分もげて落ちてるじゃないですか！
これじゃ愛のないうさぎになっちゃう(´；ω；｀)
とりあえずの応急処置、胡桃が瞬間接着剤で貼りつけてくれました（笑）

そしてその続き。
また市場帰りに早く直さなきゃなー…と何気に見上げたら。
？？？…あれ？
スペルがね、おかしいんです。
有り得ない所に有り得ない文字がある…？？？(・・?

え？誰かの嫌がらせ？いや、いつもシャッター閉まってるし。
心霊現象？((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ　まさかね(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
もしや……く、る、み…？
そう。犯人は胡桃。
また他のもげ落ちた文字をご丁寧に貼ってくれてたんです(T_T)
ありがとう胡桃。…でもね、そこじゃないんだよー！

速攻で親しい業者さんに聞いてみたけど、瞬間接着剤じゃムリだねーって大ウケ。
はい、またまた速攻で看板屋さんに連絡しました。

仕方ないけどさ、良かれと思ってやった事。
でもね、ちょっと悲しかったかな。

MARCHAND DE VIN Usaginokiなんです。
MARCHAND DEAVINじゃないんだよー(´；ω；｀)

因みに、MARCHAND DE VIN、このショルダーネームはワイン酒場って意味です(*´∀｀*)
いやいやいや、久しぶりに笑ったわ。
サンクス、胡桃♪

余談ですが、開店当初は結構な頻度で、マルちゃん？と言われました（笑）
マルシャン・ド・ヴァンです！

近日中にファサードがキレイに仕上がりますので、笑いたい方は今のうちにどうぞ(；´∀｀)

前に、吉田シェフに次のステージに行けるぜ？って言われた話。
本当にそんな日が来るかもしれない。良くも悪くも。
どーかなー。
美味しいって言われる度に、沼津にこんないい店があったんですねって褒められる度に切なくなります。
最近、褒められる機会が多くてなんでだろ。
あ、死期が近い？（笑）

一番おいしい方法は、私が癌とか思い病気にかかって、保険金たっぷりもらってからの、奇跡の生還！ﾊﾟﾝﾊﾟｶﾊﾟｰﾝ♪ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
そんなうまくいかないか～（笑）
そんなこと言ったら頑張ってる母に怒られちゃうな。
焼き討ちにあうまでは頑張ります(｀・ω・´)b
…光秀が身近にいませんように。

最後に、突然ですが…（かな～り強引！）私が最近ハマって連日食べている食べ物はなんでしょう？
正解の方にはご来店時に何か1品サービスしますので、オチアイを呼んでお答えくださいね。
ヒントは…オンナだからピーウーマン(^_-)-☆

これね、こないだ思いついたんだけど使い方がイマイチ分からない。
でも誰かに言いたいっ！！てことで（笑）

今夜も長くなりました。
最後までお付き合いくださった皆さま、ありがとうございます(*´▽｀*)
そして、ご来店くださる皆さま、心より御礼申し上げます。
来週あたりまた参りますね！
次回は開店時の裏話を沢山したいと思います(*^-^*)

ではでは、おやすみなさいませ。
皆さまの明日が幸せな一日になりますように。

うさぎの木
オーナシェフソムリエール　ピーウーマン★落合美由紀