仔羊とブイヤベース
こんばんはヽ(^o^)丿
今日も殿を膝に抱え晩酌をするオチアイです(´艸`*)
それでは今夜も、はっじまるよ~♪
昨晩の事。友人知人の同業仲間が集まって、うさぎであれこれと話し合い。
そうです、この危機を乗り切る為にみんなで知恵を出し合おうと。
で、結論。
飲食店が稼ぐ場所は朝とおやつのみ!(笑)
(ヾノ・∀・`)ムリムリ
あれだけ人数が集まってもいい話は出ませんでしたね。キビシーっ。
昨年は飲食店が悲劇のヒロイン、今年は魔女狩り。
言いたい事は山ほどあるけど…言えない。言わない。
色んな考えの方がいらっしゃると思うので。クワバラクワバラ。
その点、同業者仲間は本音を話せるからラクです( *´艸`)
blog更新が遅くなった言い訳…。
ちょっとダメージが大きすぎて流石にブラックオチアイすら発動せず(´・ω・`)ショボーン
なんとなく無、なのかな。空っぽな感じ?
あ、お酒だけは毎晩飲んでますのでご安心を♪(´艸`*)
連日、テイクアウトメニューも試作中です。
少しずつですが、新メニューもあげてますので、覗いて頂けたら嬉しいです。
ちなみに今日の新作は仔羊のトマト煮込み(´▽`*)
ホロホロと柔らかく煮た仔羊に、じゃが芋とブロッコリーを添えました。

そしてこれも新作のブイヤベース♪

私の夢だったひとつ。
いつはかフランスに移住したいな~と。
店やめてフランスへ逃避行したい…と思う今日この頃ですが、
あ、今は渡航出来ないじゃんね(笑)
ダメか~(。-`ω-)
まぁ暗く重い話はこの辺にして。
今日はちょっぴり大人な…お・は・な・し♪
先日は私の誕生日でした。
ちなみに私は、愛猫家な寅年のライオンです(*^-^*)v
スタッフからのプレゼント、なんだったと思います?
仕事前にわざわざ届けに来てくれたんですが、お腹がよじれるほど胡桃と大爆笑(笑)
まさかの美〇パック!!
〇を鍛える?ケア?する事で若返るんだそうな(笑)
女性の美の源は〇なんですって。
使用後の感想を聞かせてくださいと言われたけど…え~~~~っ!!
そしてパンフのイラスト!!ウケました~(≧▽≦)
む~…(。-`ω-)悩むわー。
あ、〇が分かった方はご連絡お待ちしております。
きちんと口答でぜひ(笑)こっそりでもOKです(/ω\)
粗品を差し上げます♪
なんでも講習会に行ってきたらしいのですが、生真面目な子からの、まさにビッグサプライズ。
久しぶりに心から笑わせてもらいました(^▽^;)
あ、そっちが狙いだったのかも?ありがとうね!
公私ともにてんやわんやの年明けになりましたが、笑顔は忘れずにいようと思います。
だって私は女優だから( ー`дー´)キリッ
心が泣いてても舞台に立つからには最高の女優でいないと、ね。
昔、先輩に言われた台詞です。
親が死んでも、なにがあっても女優でいろ!と。
時代ですね(^_^;)
当時はなんて理不尽な…と思ってましたが、今は身に沁みます。
三刀流が使えない未熟な私は、店ではよく二刀流を使いますが、無刀流もあるんです(≧▽≦)
そう、刀がないんです。
武器がなくても、それでも戦う姿に感銘を受けて。 ←イっちゃってる(笑)
私も無刀流でも頑張ろうって思えました(。-`ω-)
いや、これマジメな話ね。
あ、無観客はイヤだけど(/ω\)
覇気、まといたいな~♪修行がんばろっと(`・ω・´)b
きっと今は修行中ですもんね。
また長いよ~って言われちゃうかな(^▽^;)
また参りますね。
皆さま、お身体くれぐれもご自愛くださいませ。
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
オーナーシェフソムリエール 落合美由紀