トリッパとひよこ豆のトマト煮込み、カジョス

下茹でを何度も繰り返して丁寧に臭みを取り除き、長時間コトコト煮込んで柔らか~く仕上げました。
トリッパは焼肉でいうハチノスです。
シンプルなトマトソースでどうぞ!


1,080 (税込)
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