ムール貝のバターガーリック蒸し

ヨーロッパではダントツ人気のムール貝、シンプルにバターガーリックで仕上げました。
ソースはやっぱりパンとご一緒に♪
2枚貝を割った1枚をスプーン代わりにして、ムール貝をこそいで食べるのが本場の食べ方！お試しあれ♪